Show de Lácteos

 

O Show de Lácteos e seus concursos é uma vitrine para as empresas participantes. Aspectos do produto como cor, textura, odor, aroma, sabor e consistência serão avaliados por profissionais de imprensa, universidades, indústrias e serviços de inspeção, para posterior premiação, atestando a qualidade dos expositores e dos produtos comercializados. As categorias a serem julgadas neste 4º Show de Lácteos serão os queijos coalho tipos A e B, queijo de manteiga, produto inovação e doce de leite. Os 1º e 2º colocados receberão troféu e certificado e, os demais, certificado de participação.